Potrebno:
- 100g mljevenog mesa
- jedno jaje
- ulje
- crnevi luk
- sir trapist
- zemička
- začini
- salate po želji
Priprema:
- Mljeveno meso pripremite kao za obične pljeskavice, dodate luka po želji, ulje, malo brašna, začini(so, biber, vegeta i paprika) te stve sjedinite
- Časom iskružite srednji dio pljeskavice
- iskruženu pljeskavicu stavite u već zagrijanu tavu
- u šupljinu pljeskavice ubacite jaje
- pečete 5-8 min., zatim preokrenete
- Na ispečenu pljeskavicu stavite krišku sira trapisat, te ubacujete u zemičku
- U zemičku dodate salate po želji
DOBAR TEK!
Nema komentara:
Objavi komentar