Recepti slanih i slatkih jela - za sve ljubitelje dobre klope :) pronađite nešto za sebe !
nedjelja, 26. ožujka 2017.
KAKO NAJBRŽE OFARBATI JAJA? ZA SAMO 5 MINUTA....
Evo jednostavnog načina da ofarbate Uskršnja jaja uz pomoć krep papira za samo nekoliko minuta. Za farbanje uskršnjih jaja biće nam potrebno:
Jaja, količina je po želji,
Krep papir u svim bojama,
Sirće,
Plastična flaša od dva litara, isečena na vrhu.
Pročitajte i ovaj način za bojenje jaja krep papirom: Farbanje jaja krep papirom – dva načina
Postupak je sledeći:
Najpre skuvamo jaja, količinu koju želimo, a u plastičnu flašu od dva litara, isečenu na vrhu, staju deset jaja. Zatim krep papir isečemo 20 puta 20 sanimetara, otprilike dimenzije, ne mora tačno u centimetar. U tanjir sipamo sirće, svaki papir umočimo u sirće a zatim uvijamo skuvano jaje i redjamo u flašu kojoj smo odsekli vrh odozdo ka vrhu.
Jaja redjamo tako da boja krep papira bude različita i kad završimo sa svim jajima ostavljamo nekoliko minuta a zatim ih vadimo iz flaše i odvijamo od papira.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.com
JEDAN OD NAJUKUSNIJI RUČAK SA KROMPIROM KOJI SAM PROBALA
Potrebno je:
Za ćufte:
500 gr mlevenog mesa
100 gr ovsenih pahuljica
2-3 čena belog luka
1 veza zelenog luka
1 kašika seckanog peršuna
so
mleveni biber
1/2 kašičice kurkume u prahu
1 jaje
1,5 dcl belog vina
Za preliv:
2 kašike kisele pavlake
1 kašika paradajz pirea
1 dcl pavlake za kuvanje
1 dcl vode
so
mleveni biber
seckani peršun
2 prstohvata tucane paprike
Potrebno je još:
800 gr mladog krompira
Priprema:
U posudu staviti mleveno meso, mlevene ovsene pahuljice, seckani zeleni i beli luk, 1 jaje, seckani peršun, kurkumu, so, mleveni biber i 1,5 dcl belog vina. Sve dobro izmešati rukom i ostaviti da stane 30 minuta, pa napraviti 28- 30 komada ćuftica.
Uzeti mladi krompir manje veličina ( ako nemate manje kao ja ovog puta prepolovite veći krompir), oguliti i kuvati u vodi od kad provri 3 minuta. Ocediti krompir od vode, dodati 1 kašiku ulja, so, mleveni biber i izmešati.
U pouljenu posudu za pečenje redjati u krug red ćuftica , red krompira, sečena strana da je dole.
Peći na 200 stepeni 30 minuta.
Napraviti preliv.. Izmešati 2 kašike kisele pavlake, 1 kašiku paradajz pirea, 1 dcl pavlake za kuvanje, 1 dcl vode, so, mleveni biber, seckanog peršuna i 2 prstohvata tucane paprike.
Posle pečenja od 30 minuta preliti ćuftice i krompir sosom i peći još 15 minuta. Pečene posuti seckanim peršunom.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
četvrtak, 23. ožujka 2017.
IZVANREDAN ROLAT KOJI PODSEĆA NA SLADOLED – MAČIJE OČI
SASTOJCI
7 jaja
100 g +7 žlica šećera (kristal)
15 žlica glatkog brašna (tip 550)
7 žlica + 100 g mljevenih orah
1/2 L mlijeka
1/2 vrećice praška za pecivo Dolcela
250 g margarin s okusom vanilije Zvijezda
1 limun
4 velike banane
PRIPREMA
BISKVIT
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke istući u snijeg. Žumanjke izraditi sa 7 žlica šećera i ručno umiješati snijeg od bjelanjaka. U tu smjesu polako ručno umiješati 7 žlica brašna, prašak za pecivo i 7 žlica oraha.
Izliti u veći pleh na papir za pečenje (ja koristim onaj od pećnice) i peći na 200 stupnjeva, 10-15 minuta (biskvit je tanak i bude brzo gotov, čim dobije boju i zamiriši). Biskvit zarolati u kuhinjsku krpu i nek tako stoji dok krema ne bude gotova.
KREMA
Od 1/2 litre mlijeka odvojiti oko 200 ml, ostatak staviti kuhati. U mlijeko koje kuha dodati 100 g šećera, a mlijeko koje ste izdvojili pomiješati s 8 žlica brašna. To dodati u mlijeko kad ono zakuha i dobro miješati. Kad se ukuha i zgusne, skinuti s vatre i ohladiti. U ohlađeno dodati izrađeni margarin i malo soka od limuna.
Banane oguliti i poprskati sokom od limuna kako ne bi požutile.
Biskvit premazati s kremom (ostaviti malo kreme za premazivanje rolade). Po dvije banane poslagati na suprotne rubove biskvita i zarolati zajedno s biskvitom istovremeno s obje strane prema sredini. Okrenuti roladu tako da spoj bude prema dolje i premazati ju s ostatkom kreme. Posuti roladu s ostatkom mljevenih oraha.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
SLANO PAMUK PECIVO ODLIČAN IZBOR ZA DORUČAK
Sastojci
za tijesto
450 g Glatkog brašna Podravka
1,5 dl mlijeka
1 dl kisele vode
1/2 dl ulja
1 kašika šećera
15 g suvog kvasca Dolcela
1 kom jaje
1 kašičica soli
za premazati tijesto
125 g putera/maslaca
za premazati pužiće
1 kom žumance
po potrebi susam, lan
Priprema
1.
Za tijesto kvasac i šećer preliti sa mlakom mlijekom i ostaviti da naraste. Umutiti jaje, dodati so i ulje pa još umutiti, dodati nadošli kvasac i ostatak mlakog mlijeka i kiselu vodu pa izmiješati. Dodavati brašno i zamijesiti glatko mekše tijesto. Tijesto pokriti krpom i ostaviti da naraste duplo.
Naraslo tijesto podijeliti na 16 loptica, može i više za manje pužiće samo treba da ih je paran broj.
Svaku lopricu istanjiti oklagijom i premazati otopljenim i malo prihlađenim puterom, saviti u rolatić i stavljati jednu do druge na tacnu. Ostaviti oko 30 minuta u frižider.
2.
Uzimati po dva rolatića, svaki izvaljati oko 30-35 cm dužine
3.
pa ih isplesti prebacujući jedan preko drugog
4.
i saviti pužić
5.
tako raditi sa svim rolatićima
6.
gotove rolatiće stavljati u pleh obložen papirom za pečenje
7.
premazati umućenim žumancetom
8.
posuti susamom i lanom
9.
peći na 220 C da fino porumene
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
BOLJU SALATU U ŽIVOTU NISAM PROBALA A GOTOVA ZA SAMO 10 MINUT PROČITAJ RECEPT NA:
Sastojci
3-4 veća krastavca
1 jogurt
2-3 v.ž vrhnja(ili milerama)
3-4 v.ž sjeckanih začina-kopra,vlasca i malo origana
1 m.ž senfa
2-3 m.ž
meda
sol,papar
Priprema
1.
Krastavce oguliti,naribati,posoliti.Kad malo odstoje istisnuti rukama tekućinu.Kopar,origano i vlasac oprati pa sitno nasjeckati.
2.
U plastičnoj posudi pomiješati jogurt,vrhnje,senf ,med, vlasac,origano i kopar.Promiješati pa još začiniti po želji.Dobro promiješati i dodati zgnječene krastavce.
3.
Poslužiti uz bilo kakvo meso ili po želji(roštilj,kobasice sa sirom….)Može stajati u frižideru 2-3 dana.Ohlađeno je još ukusnije.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Grčki griz kolač! Ne peče se, brzo se priprema a potrebne sastojke sigurno uvek imate u kući.
Volim kada isprobam neki novi kolač, oduševim se ukusom i zatražim recept, a onda se ispostavi da je u pitanju jeftin i veoma jednostavan desert :)) Ovaj aromatični kolač sam jela na moru i mnogo mi se dopao. Za ljubitelje orijentalnih, slatkih i pomalo vlažnih poslastica, prava stvar! ;)
SASTOJCI
50 gr maslaca
50 ml ulja
200 gr pšeničnog griza
400 ml vode
300 gr šećera
1 kesica (10 gr) vanilin šećera
10 gr cimeta*
ZA ČOKOLADNU GLAZURU
100 gr čokolade
30 gr maslaca
50 ml mleka
PRIPREMA
1.
U jednu šerpu staviti vodu, šećer, vanilin šećer i cimet. Staviti na šporet na laganu vatru da se kuva, a kad počne da vri ostaviti 5 minuta pa skloniti sa vatre.
2.
U drugu šerpu staviti maslac i ulje, pa na laganu vatru, a kada se istope i ugreju, staviti griz, stalno dobro mešati žicom ili varjačom dok griz ne dobije žućkastu boju, pazite da ne zagori.
3.
Kada dobije boju, dodati šerbet iz prve šerpe, dobro promešati da se sjedini i kuvati sve zajedno na laganoj vatri još dve, tri minute da se lepo poveže.
Izliti u manji pleh (20x25) a kada se prohladi staviti čokoladnu glazuru.
* Kod ovakvih, nepečenih kolača, pleh se može premazati mrvicom ulja, pa će se kolači prilikom sečenja i serviranja lakše vaditi iz pleha :)
4.
Za čokoladnu glazuru, u činijicu staviti čokoladu izlomljenu na kockice, maslac i mleko pa otopiti u mikrotalasnoj ili na pari (ja stavim na manju šerpicu sa vodom pa sve na laganu vatru i mešam dok se lepo ne sjedini). Kada se glazura prohladi, preliti preko kolača.
Ostaviti da se dobro ohladi, najbolje da prenoći u frižideru.
* U originalni recept je išlo 20 gr cimeta, meni se to učinilo kao previše pa sam stavila 10 gr i to je sasvim dovoljno.
* Može se staviti klasična čokoladna glazura, tako što se otopi 100 gr čokolade i 3 kašike ulja, ali ja za kolače ovakvog tipa, koji se serviraju sa viljuškicom ;) više volim ovakvu, mekšu čokoladnu glazuru
Posluživanje
Ovo je kolač koji stajanjem postaje još bolji jer ostaje vlažan i posle nekoliko dana. Veoma brzo i jednostavno se pravi a pogodan je i za dane posta, ukoliko se umesto maslaca upotrebi margarin.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
FINA VOĆNA TORTA SA JAGODAMA
Sastojci:
Korak
4 jajeta
80 g maslaca
60 g fruktoze
100 g crne čokolade
100 g lešnika
1 kašika kakaoa
1 kašičica praška za pecivo
Fil
250 g sira
250 ml slatke pavlake
50 g fruktoze
naribana limunova korica
1 kesica agar-agara
Preliv
500 g jagoda
2 kesice agar-agara
100 g fruktoze
Priprema:
Kore
1. Umutiti penasto maslac, fruktozu i žumanca. Čokoladu iseckati na sitne kockice ili narendati, dodati mlevene pečene lešnike, kašiku kakaoa i prašak za pecivo. Sjedniti sa žumancima.
2. Posebno umutiti belanca u čvrst šam, pa umešati na kraju u smesu.
3. Okrugli kalup prečnika 26 cm obložiti papirom za pečenje i sipati pripremljenu smesu. Peći na 180° C oko 30 minuta. Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi, a zatim preseći napola vodoravno.
Fil
1 Zagrejati 250 ml vode sa fruktozom i dodati agar-agar. Sačekati da se rastvori, a zatim staviti na hlađenje sve dok ne počne da se pretvara u žele.
2. Umutiti slatku pavlaku u šlag i sjedniti sa sirom. Dodati malo naribane limunove korice u fil i na kraju polako umešati žele.
Preliv
1. Zagrejati 750 ml vode i fruktozu, pa dodati agar-agar. Ostaviti da se malo prohladi i počne pretvarati u žele.
Finalni postupak
1. Na tanjir za serviranje staviti prsten za pečenje torti i prvu koru. Preko nje rasporediti fil i staviti drugu koru.
2. Poređati jagode očišćene od peteljki. Kada preliv počne da se zgušnjava, sipati polako kašiku po kašiku preko voća sve dok potpuno ne prekrije jagode. Staviti u frižider na hlađenje i služiti tek kad se preliv stegne.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
TAHAN ALVA ORGINALAN RECEPT A SAMO 3 SASTOJKA… PROČITAJ RECEPT NA:
SASTOJCI:
1/3 hladno cedjenog susamovog ulja,
1/3 meda,
1/3 mlevenih oraha.
PRIPREMA:
U drvenoj posudi, drvenom kašikom lagano sjediniti susamovo ulje i med. Kada se dobije fina pasta, dodati mlevene orahe i opet pažljivo sjediniti.
Preručiti u staklenu posudu, poklopiti i držati na hladnom.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
NAJLON TORTA USPIJEVA SVAKI PUT
Sastojci:
Kora:
- 7 belanaca
- 16 kašika šećera
- 1 kašika limunovog soka
Fil:
- 1 l mleka
- 16 kašika šećera
- 7 žumanac
- 1 puding sa ukusom vanile
- 5 kašika brašna
- 3 kašike gustina
- 1 margarin
- 1 kesica šlag pene
- 10 krem bananica
- 200 gr čokolade
Za ukrašavanje:
- 2 kesice šlag pene
- malo kisele vode
Priprema:
Kora:
Umutiti 7 belanaca sa 16 kašika šećera i kašikom limunovog soka. Peći 45 minuta na 150 stepeni.
Fil:
Staviti 700ml mleka da provri sa 16 kašika šećera. U 300ml hladnog mleka umešati žumanca, puding, brašno, gustin pa sipati u vrelo mleko i skuvati kašicu.
Umutiti margarin razmekšan na sobnoj temperaturi. Umutiti 1 šlag sa kiselom vodom.
Kad se kašica ohladi sjediniti je sa margarinom i šlagom.
Smesu podeliti na dva dela.
Fil 1:
U prvu polovinu dodati 200gr otopljene čokolade.
Fil 2:
U drugu polovinu dodati seckane krem banane.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
PUDING TORTA BEZ PUDINGA: Detaljan recept, sa foto i video uputama PROČITAJ RECEPT NA:
Puding torta u koju zapravo ne ide puding postala je apsolutni hit među poslasticama u Turskoj, a zatim se brzinom svjetlosti proširila internetom.
Sastojci:
300 g keksa,
800 ml mlijeka,
2 žlice brašna,
3 žlice gustina,
šalica šećera,
žlica maslaca,
2 žlice kakaa,
dvije banane,
pola šalice mljevenih orašastih plodova po želji
Priprema:
U prikladnoj posudi izmiješati praškaste sastojke – brašno, kakao, gustin i šećer. Lagano dodajte mlijeko, neprestano mešajući žicom.
Stavite na vatru i kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. Dobit ćete smesu sličnu pudingu. Dodajte maslac i kuhajte još malo dok se ne rastopi.
Na radnoj površini ili stolu raširite veći komad prozirne folije, pa počnite ređate keks. Poređajte tri reda po četiri keksa, pa premažite skuhanom kakao-filom.
Blago razmažite špatulom – nema potrebe da pokrijete baš svaki milimetar keksa, kao ni da redovi keksa budu spojeni. Naprotiv, bit će vam lakše ako budu blago odvojeni.
Ponovite postupak sa još jednim redom keksa. Zatim poredajte i treći sloj keksa, ali samo po dva krajnja reda, a sredinu preskočite. U sredinu umjesto keksa stavite banane.
Keks namažite filom i preklopite s još jednim redom keksa, koji ćete također namazati čokoladnim filom. Pazite da vam ostane malo fila sam kraj, kako biste premazali gotovu piramidu.
Zatim uhvatite foliju sa jedne strane i podignite je, tako da se red keksa nasloni na banane. Postupak ponovite za drugu stranu. Ovoga puta morate pridržavati već podignutu stranu, da se ne bi raspalo.
Prebacite foliju preko vrha torte tako da bude pokrivena sa svih strana, pa ako je potrebno, još malo oblikujte rukama. Prebacite na tanjur, pa ostavite u frižider da se stegne bar 4-5 sati.
Pažljivo uklonite foliju, pa premažite vašu čokoladnu piramidu s malo preostalog fila.
Pospite tortu mljevenim orašastim plodovima po izboru, pažljivo izvadite tortu iz folije, prebacite na pladanj i vratite u frižider na još bar dva sata prije posluživanja.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
JEFTINI PORODIČNI RUČAK : Svi će uživati i pitati imali još !!!
POTREBNO:
(Mi smo pravili za 6 osoba,a vi uzmite količinu za broj osoba koje će jesti)
6 komada telećeg,svinjskog ili junećeg odreska
6 listova šunke
6 listova Gauda sira
vegeta
Za pohovanje
3 jaja
brašno
krušne mrvice
Preljev
30 ml kiselog vrhnja
2 jaja
10 ml bijelog vina
prstohvat soli
PRIPREMA:
Pripremite meso koje trebate isjeći tanko i dobiti duplo više odrezaka,zatim ga istucite čekićem i pospite sa malo vegete.
Pripremite zatim za pohovanje brašno,jaja i mrvice.
Na svaki komad odreska staviti po list šunke i sira.
Preklopite drugim odreskom i krajeve dodatno pritisnite:
Jedan po jedan odrezak uvaljati u brašno,zatim umućeno jaje i na kraju u mrvice.
Odreske pecite u dubokom ulju,sa obje strane dok ne porumene.
U drugoj posudi pomiješati jaja i vrhnje te sasvim malo posolite.
Kada vam odresci budu gotovi redajte ih u vatrostalnu posudu i prelijte ih prelivom.
Rernu zagrijte i stavite odreske pa pecite još najviše 20 minuta na 180°.
Vadite i poslužite uz krompir i salatu.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
MEKIKE SA JOGURTOM GOTOVE ZA 10 MINUTA: OMILJENI DORUČAK ZA DJECU
Sastojci
– 500ml mleka
– 1 kvasac
– 1 pecivo
– 4 jaja
– 1 kasika sol
– 200ml jogurt
– 1kg/400g brasno(manje vise)
Priprema
Stavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu vanglu koju ste prethodno namazali sa uljem.
Prekrijete testo sa najlon folijom (samo jedna strana namazite uljem )za da vam se testo ne lepi na najlonu i stavite ga u frizideru.Vako spremno testo stoi i do 7dana u frizideru.
Kad pozelite da przite ,izvadite testo i sa rukama pravite mekice (razvlacite sa prstima sto tanje korice).U posudu u kojoj ke gi przite stavlja se malo ulje zagreje se i prze se mekice.Testo sto vam je ostalo opet se vraca u frizideru.
Mozete gi jesti sa sirom ,sa slatko os smokvi ja tako volim,a vi mozete sa sta vi volite,slane, slatke sve po ukusu i zelji.
Posluživanje
Kad je testo vec gotovo mozete gi pravite za dorucak za veceru, ili kad vam neko dodje jer su brzi i stvarno su mekane,dobre i ic ne upijaju ulje.
Napravite i probajte ovo cudo od testa.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
VEĆ JE POSTALA HIT A JAGODE TEK POČELE...PITA SA JAGODAMA
Sastojci
300 g lisnatog testa
125 g krem sir
50 g prah šećera
250 g jagoda
1 kašičica vaniling ekstrata ili vanilla paste
i još:
1 manje jaje
1 kašičica šećera
Priprema
1.
Uključiti rernu na 200°C da se greje dok vi pripremite sve ostalo.
2.
Jagode oprati, osušiti i iseći na listiće, otprilike na 4 listića, ako su manje a ako su veće na više.
Krem sir, sobne temperature, umutiti sa šećerom u prahu, dodati vanilu i sjediniti sve zajedno.
3.
Lisnato testo otvoriti ( po želji, lisnato testo možete napraviti i sami, ja nisam imala vremena i koristila sam smrznuto, koje sam prethodno ostavila u frižider da se odledi ) sredinu testa ostaviti u komadu a stranice iseći na trakice, donji i gornji deo ostaviti malo veći.
4.
Na sredinu testa naneti pripremljen fil od krem sira i preko poređati isečene jagode. Donji i gornji deo, koji je malo veći, preklopiti preko sira i jagoda, tako da vam fil ne curi a isečene trakice preklapati jednu preko drugože, malo ukoso.
Pre nego što preklopite gornje trakice, duži deo testa preklopiti preko gornjeg dela fila i završiti sa trakicama.
Radite sve ovo što brže možete da vam testo ostane hladno.
5.
Premazati sa umućenim jajetom,posuti sa kristal šećerom i peći u prethodno zagrejanoj rerni, oko 25 do 30 minuta ili dok vam lepo ne porumeni.
Pečenu piti ohladiti, iseći na parčiće, posuti sa prah šećerom i poslužiti.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Kuhala je ova 2 sastojka svaki dan, a onda su se kilogrami počeli TOPITI! Nije mogla sebi doći od ČUDA koje ju je snašlo!
Ova domaća mješavina je vrlo jednostavna i laka za napraviti, a vi samo trebate 2 jednostavna i lako dostupne sastojka.
U samo 1 sedmici možete izgubiti do 5 kg. Šta ako vam kažemo da trebate samo čašu vode i prstohvat cimeta u prahu? Trebalo bi svakako probati ovaj recept, jer je preporučen čak i od nutricionista.
Evo što trebate učiniti:
Samo dodajte 1 kašičice cimeta u 250ml vode i pustite da provri za 5 minuta.
Nakon toga, skinite i ostavite da se ohladi 10 minuta.
Pobrinite se da pijete ovaj čudesni napitak ujutro, odmah nakon što se probudite na prazan želudac.
Ili možete ga piti usred dana, ili prije večere. Pobrinite se da pijete najmanje 15 dana.
Izvor: lijekizprirode.com
ČAK SU I LJEKARI OSTALI ZATEČENI OTKRIĆEM: Ako prokuhate med i cimet u TAČNO ovoj razmjeri, za samo nekoliko dana riješićete se holesterola, prehlade i…
Najveća prednost kućnih lekova je ne samo da vam pružaju veliki broj lekovitih svojstava, već vam održavaju zdravlje. Pored ovih biljnih sastojaka za lečenje različitih bolesti, naučnici i doktori su i dalje zbunjeni fenomenalnim rezultatima.
Cimet i med su poznata kombinacija u kineskoj medicini koji potiču iz mnogih drevnih medicinskih tekstova. Oba sastojka imaju svojstva koja su odlična za vaše zdravlje. Esencijalna ulja koja se prave od cimeta i enzima iz meda proizvode hidrogen peroksid, koji ovim sastojcima daje antimikrobna svojstva za lečenje različitih bolesti, infekcija i gljivica
Kombinacija meda i cimeta može da spreči srčana oboljenja. Najbolji način da iskoristite ovu kombinaciju je da napravite pastu od nje. Možete da konzumirate na suvo koristeći mešavinu jednom ili dva puta dnevno ili kao ukusan doručak kada namažete na hleb.
Da li ste znali da jedna kašika meda (sirovi je najbolji) i 1/4 kašike cimeta može da pobedi prehladu za dan ili dva? Konzumirajte dva puta dnevno u periodu od 3 dana i videćete najbolje rezultate.
Kombinacija cimeta i meda je odlična protiv prehlade i kašlja, čak i nazalnog začepljenja. Kako biste napravili efikasnu smešu, potrebno je da napravite mešavinu od 1 kašike meda i 1/4 kašike cimeta i primetićete visok nivo antibakterijskih svojstava i moćnih antioksidanata koji mogu da vam izleče infekciju.
Zbog svojih imunomodulatornih svojstava, med je odličan za lečenje bilo kakvih rana. Konzumirajte smešu 3 dana i videćete zdravstveno poboljšanje, posebno sad tokom zimskog perioda.
Reference na lekovita svojstva potiču iz drevnih sumerskih tekstova 2000 godina pre nove ere i zalažu se za korišćenje meda u medicinske svrhe i u vidu lekovitih masti. Aristotel, koji je živeo tokom 384. godine pre nove ere, je rekao da je med melem za umorne oči i rane.
Medicinska svojstva cimeta su podjednako jaka kao kod meda. Cimet je često korišćen u drevnom Egiptu kao panaceja. Doktori iz srednjovekovne Evrope su koristili med za kašalj, suvo grlo i artritis. Ovaj kućni lek od cimeta i meda je bio korišćen za lečenje bola u stomaku, holesterola, gripa, viška kilograma i akni.
Kako biste napravili mešavinu, skuvajte med u posudu i dodajte cimet kako bi dobio na gustini. Zatim ostavite smešu da se ohladi i sipajte u teglu. Konzumirajte kada je potrebno, jednu kašiku nakon obroka ili doručka.
Ako imate problema sa holesterolom, pomešajte 2 kašike meda i 3 kašike cimeta u prahu u pola litre vode za čaj i smanjićete holesterol u krvi za 10% u roku od 2 sata.
Kao što smo napomenuli za pacijente obolele od artritisa, potrebno je 3 dana da se izleči hronični holesterol. Čist med na svakodnevnoj bazi uz obroke takođe pomaže kod holesterola
Izvor: lijekizprirode.com
Više nikada nećete kročiti u salon: Samo pomiješajte ova 2 sastojka i primijenite na licu 15 minuta. Nevjerovatno!
Ovdje ćemo vam pokazati idealnu masku za lice i neće biti potrebe da idete u salone na skupe tretmane. Osim toga, neće biti potrebno da kupujete razne proizvode pune hemikalija koje mogu biti štetne za vaše zdravlje.
Ova prirodna maska će očistiti vaše pore, smanjiti pojavu akni, bora, a uz to i vidljivost ožiljaka. Probajte je, jer se nećete razočarati.
Potrebni sastojci:
4 kašike sode bikarbone
1 kašika meda
2 kašike vode
Način pripreme:
U čistu posudu stavite sodu bikarbonu i med. Dobro promiješajte dok ne dobijete finu smjesu, a zatim dodajte vodu. Opet promiješajte i onda dobijenu masku nanesite na lice.
Ne nanosite na područja oko očiju i usta. Ostavite tako da stoji 10-15 minuta. Na kraju isperite toplom vodom i posušite pamičnim peškirom.
Radite ovaj tretman nekoliko dana, jednom dnevno i primjetiti ćete znatno poboljšanje. Vaša koža će biti čistija, njegovanija i ljepša.
Sastojci koji ulaze u njen sastav su veoma zdravi. Soda bikarbona djeluje kao antiseptik, a med će nahraniti vašu kožu i ima antiupalno dejstvo.
Izvor: lijekizprirode.com/
NAKON SAMO JEDNOG PRANJA: Izbijelite požutjele jastuke. Izgledat će kao tek kupljeni!
Svi želimo imati lijepe i čiste jastuke.To je i potrebno jer ne želimo unositi razne prljavštine putem njih kroz kožu. Nekada jednostavno budu prljavi ili ne možemo baš otkloniti određene mrlje.
Za skidanje mrlja na odjeći vam može dobro poslužiti i soda bikarbona. Pomoći će vam da skinete i žute mrlje od znoja, pa i one tvrdokornije.Isto važi i za kuhinjske površine i čišćenje domaćinstva uopšte.
Postoji i drugi način na koj možete postići da vam jastuci budu čišći, uzmite:
1 šolju deterdženta za pranje
vrlo malo izbjeljivača u mašinu i stavite jastuke da se peru.
Pogoduje im toplija voda.Provjerite temperaturu i rad mašine za pranje veša. Potrebno je da voda bude što toplija, kao što je već rečeno.
Vidjet ćete da će jastuci biti bjelji i neće biti žutih mrlja. Iapk, nekada kada ne možete skinuti određene mrlje, operite ih i sodom bikarbonom jer će skinuti i one mrlje za koje ste sumnjali. Probajte, alternativa itekako dobro dođe.
Izvor: lijekizprirode.com
OPROSTI SINE što sam došla do tvoje kuće i preplašila tvoju djecu. A sad kad vidim da si se snašao…
Mrzio sam je, bila je sramota za nas. Ona je u mojoj školi spremala hranu za učenike i učitelje. Jednog dana, moja majka je ušla u razred da me pozdravi. Kasnije su me drugovi zadirkivali. Bilo me je stid. Samo sto nisam propao u zemlju i želio sam da moja majka jednostavno nestane. Kad sam je ponovo vidio, rekao sam joj da me sramoti, i da je bolje da umre!
Moja majka nije ništa odgovorila, samo me nijemo gledala. Nisam zastao ni trenutak da razmislim o tome sta sam joj rekao, bio sam toliko ljut. Bio sam nezainteresovan za njena osjećanja… Želio sam otići od kuće i nikad više da je ne vidim. Učio sam puno i teško. Tako sam dobio priliku da odem u Singapur na studij. Tamo sam se oženio , kupio kuću i dobio djecu. Bio sam sretan i zadovoljan svojim životom. Ali jednog dana, moja majka je došla da me posjeti. Nije me vidjela godinama niti je ikad vidjela svoje unuke. Pojavila se na vratima. Moja djeca su počela je ismijavaju… Ja sam se izvikao na nju: ”Kako si se usudila dođeš u moju kuću i da mi plašiš djecu?”
Samo tako si se pojavila nepozvana. ”Idi odavde odmah!” Moja majka je samo tiho odgovorila: ”Oprostite, mora da sam pogriješila kuću” – i nestala… Nakon nekoliko godina, dobio sam pismo. Pozvan sam na godišnjicu mature. Ženu sam slagao da moram ići na poslovni put. Poslije proslave, iz neke radoznalosti svratio sam do svoje rodne kuće. Kada su me vidjeli, mještani su mi rekli da je umrla. Ni jednu suzu nisam pustio. Predali su mi jedno pismo, za koje su mi rekli da je od nje…
”Sine moj dragi , mislila sam na tebe svo vrijeme. Oprosti što sam došla do tvoje kuće i preplašila tvoju djecu. Bilo mi je drago kada sam čula da si uspio u životu. Žao mi je sto sam ti uvijek bila teret i sramota. Vidiš, kada si bio dijete, dogodila se jedna nesreća u kojoj si izgubio oko. Kao majka nisam mogla podnijeti da odrasteš bez jednog oka. Doktori su te pregledali i rekli mi da je nemoguće da ikada progledaš. Ja sam ti onda dala jedno svoje oko… Bila sam ponosna da znam kako ce moj sin gledati i vidjeti svijet za mene, s tim okom.
S ljubavlju, uvijek uz tebe,
Tvoja majka“
Izvor: lijekizprirode.com
U DVORIŠTU JE MOŽDA IMATE, A NE ZNATE: Namirnica košta 8.000 eura i pravo je BOGATSTVO za vaše tijelo
Na tržištu je jedna od najskupljih, baš zato što čini čuda za vaše zdravlje.
Riječ je o vrsti gljive, koja je u narodu poznata kao kuhinjski dijamant ili bijeli tartuf. Njena vrijednost na tržišu dostiže između 2.000 do 8.000 eura po kilogramu.
Teško ga je naći, jer je njegovo stanište divljina i nikako se ne može vještački uzgajati. Pored specifičnih uslova za uzgoj, tartufi imaju u jedinstvenu aromu, koja se dobija mješavinom kiše i netaknute zemlje, što daje posebnu draž svakom jelu. A osim gastronomske vrijednosti, tartufi su izuzetno zdravi jer obnavljaju sive moždane ćelije i jačaju organizam.
Najrijeđi od svih tartufa je bijeli tartuf. Najčešće raste u ravničarskim predjelima ispod bora i topole.
Potražnja za tartufima je ogromna na svjetskom tržištu. U Americi možete naći da srednji hambrger sa tartufima košta 5.000 dolara, a kilogram čokolade posute tartufima čak 6.000 dolara.
Izvor: srbijadanas
Ovo voće u potpunosti obnavlja vašu jetru i čini da izgledate 10 godina mlađe! (RECEPT)
Mnoge namirnice imaju vrlo ljekovita dejstva, a da mi toga nismo ni svjesni. Razno voće i povrće ima antikancerogeno, antiupalno, antikosidansno i ostala dejstva.
Te namirnice su korisne jer sprječavaju nastanak mnogih bolesti, ali ih i liječe. Da li ste čuli za voće tamarind? Mnogi nisu, ali ono što trebate znati jeste da je ovo voće veoma zdravo i to posebno za jetru.
Sadrži vlakna, snižava holesterol, čisti jetru od masti i ostalih materija koje ometaju njenu funkciju. Pomoći će čitavom probavnom sistemu, a još će ojačati organizam i spriječiti nastanak teških oboljenja kao što je rak.
Naravno, uz primjenu ovog voća potrebno je i da se zdravo hranite. Potrebno je i da usvojite zdrave navike, a odstranite one loše kao što su pušenje, alkohol, nezdrava prehrana.
Imajte fizičku aktivnost i održavajte normalnu kilažu jer debljina vodi srčanim problemima, dijabetesu, problemima sa jetrom, te ranom srčanom i moždanom udaru.
Evo kako da pripremite ovaj fantastični lijek od tamarinda:
Uzmite 2 šake oljuštenih tamarinda i stavite u litar vode. Ostavite da odstoji dok ne ispuste sokove i onda pijte svaki dan po jednu ili 2 čaše, otprilike mjesec dana.
Možete zasladiti medom. Primjetit ćete poboljšanje, a onda napravite malu pauzu od nekoliko dana, pa krenite opet.
Izvor: lijekizprirode.com
GENIJALAN PROIZVOD: Stakleni crijep koji solarnom energijom zagrijava kuću
Švedska kompanija SolarTech koja se bavi prodajom rješenja za čistu solarnu energiju, razvila je jedinstven sistem za zagrijavanje kuće koji se sastoji od krovnih crijepova napravljenih od običnog transparentnog stakla. Ove fenomenalne pločice daju krovu prelijep ledeni izgled.
Ono što ove krovne crijepove čini toliko posebnim i izdvaja na tržištu jeste to što su crijepovi izrađeni od običnog stakla i imaju otprilike istu težinu kao i oni izrađeni od gline. Ovaj sistem ne grije vodu ili vakuum cijevi, već čist vazduh.
Stakleni crijepovi se postavljaju na crno najlonsko platno ispod kog su montirani vazdušni džepovi. Crna boja apsorbuje sunčevu toplotu i vazduh počinje da cirkuliše. Topao vazduh se koristi za zagrijavanje vode, a taj sistem je povezan sa kućnim sistemom za zagrijavanje preko akumulatora toplote. Ljepota sistema je u tome što smanjuje energetske troškove tokom cijele godine, i kada su dani tmurni i noću, zahvaljujući sposobnosti da skladišti toplotu u izolacionim slojevima ispod crnog platna.
Ovaj energetski sistem generiše oko 350kWh toplote po kvadratnom metru u zavisnosti od klime, kao i ugla i pravca krova.
U 2009. godini je ovaj sistem bio izabrana od strane žirija i nominovan među devet drugih kao “najbolji nov materijal“ (Hottest New Material). Na osnovu glasova publike, stakleni crijep je bio nagrađen zlatnom medaljom na sajmu građevinarstva North Building Fair u Nordbigu, Švedska. “Pobjednički materijal kombinuje atraktivni dizajn sa esencijalnim funkcijama čiste i održive energije. To je inovativni proizvod koji je itekako dobrodošao“, rekao je predsednik žirija, dr Bengt Tolanen.
Izvor: lijekizprirode.com
Očistite cijeli tepih u jednom potezu: Zablistaće kao nov, bez pranja i ribanja!
Jedan od najvećih i najzamornijih kućnih poslova svakako je pranje tepiha.
Mnogi nemaju novca da plate pranje u servisu, pa se odlučuju za jeftinu, provjerenu metodu – iznošenje napolje, ribanje praškom i četkama i višednevno sušenje na terasama, naravno, ko ima uslove za to.
Ali, srećom, domaćice kojima je dosta klečanja sa četkom u rukama dosjetile su se sjajnog trika – čišćenje sodom bikarbonom!
Prvo usisajte tepih, a zatim pamučnu krpu umočite u sirće i pređite njom preko cijelog tepiha. Uzmite drugu krpu, nakvasite vodom, a zatim na nju stavite sodu bikarbonu. Prebrišite cijeli tepih ovom krpom i ostavite da odstoji oko pola sata.
Soda će izvući neprijatne mirise i ostatke prašine, a sirće će učiniti pravu dezinfekciju. Preostalo vam je da još jednom usisate tepih, kako biste pokupili ostatke sode, i on će zablistati kao da je tek izašao iz salona!
Probajte i javite nam utiske!
Izvor: lijekizprirode.com
POTVRĐENO ZASTRAŠUJUĆE OTKRIĆE ISTRAŽIVAČA: Rak je veštačka bolest i izaziva ga…
Možda može biti teško za povjerovati, ali nedavna studija pokazuje da je rak 100 posto vještačka bolest, i da je izazvan današnjim fenomenima kao što su zagađenje i hrana.
Istraživači sa Univerziteta Mančesterovog “KNH” Centra za biomedicinsku egiptologiju u Engleskoj, došli su do tog zaključka, nakon pregledanja ostataka i literature iz drevnog Egipta i Grčke, kao i ranijih perioda- studija koja je uključivala prvu istorijsku dijagnozu raka kod egipatskih mumija.
Studija, koja je u to vrijeme objavljena u časopisu “Nature Reviews Cancer”, navela je da su istraživači otkrili samo jednu pojavu raka dok su istraživali stotine egipatskih mumija. Pored toga, našli su veoma malo referenci o toj bolesti u literaturi iz tog perioda, što ukazuje da su slučajevi raka bili izuzetno rijetki. Međutim, nakon Industrijske revolucije, stope raka su eksplodirale, posebno među djecom, što dokazuje da porast slučajeva nije isključivo vezan za duži život.
“U industrijskim društvima, rak je druga bolest, pored kardiovaskularnih bolesti, koja se smatra uzrokom smrti. Ali u davnim vremenima je to bilo izuzetno rijetko“, rekla je profesorka Rozali Dejvid. “Ne postoji ništa u prirodnom okruženju što može izazvati rak. Dakle, to mora biti vještačka bolest, usljed zagađenja i promjena u našoj ishrani i načinu života.“
“Važna stvar u vezi našeg istraživanja je to da ono daje istorijsku perspektivu ove bolesti“, nastavila je ona. “Možemo iznijeti vrlo jasne izjave o stopama raka u društvima jer imamo potpuni uvid. Mi smo pregledali ne stotinu godina, nego jedan čitav milenijum, i imamo mnogo podataka.“
Istraživanje obuhvata prvu istorijsku dijagnozu raka kod egipatske mumije, koju je načinio profesor Majkl Zimerman, gostujući profesor na “KNH” Centru. On je uspio da dijagnostikuje karcinom rektuma kod neidentifikovane mumije- “obične“ osobe, koja je živjela u Dahla oazi tokom perioda Ptolemejida (200-400 godine).“U antičkom društvu u kome nije bilo hirurške intervencije, dokazi raka bi trebalo da ostanu u svim slučajevima. Virtuelno odsustvo malignih boleti u mumijama treba tumačiti kao njihovu rijetkost u antičkom dobu, što ukazuje da su faktori koji izazivaju rak ograničeni na društva koja su pogođena modernom industrijalizacijom“, rekao je Zimerman.
Tim je takođe pregledao medicinske studije životinjiskh i ljudskih ostataka iz ranijih perioda, koji dosežu skroz do doba dinosaurusa.
Izvor: lijekizprirode.com
PROBAJTE, VRIJEDI: Koristite limun ovako i recite zbogom raku, gojaznosti i dijabetesu!
Jedna od najzdravijih voćki na svijetu je limun, a zbog svojih benefita po zdravlje i izgled koristi se u mnogim receptima.
Limun je odličan za detoksikaciju tijela, zbog čega mnogi preferiraju ispijanje limunade, ali zapravo, sok limuna nije najbolji način da izvučete sve zdrave nutrijente iz ovog voća, piše “Stil“…
Najbolja varijanta jeste smrznuti limun, i to konzumiranje zajedno sa korom, jer je ona zapravo najzdraviji dio ovog tropskog voća. Naučnici su otkrili da kora limuna može značajno da poboljša imunitet, a sadrži materije koje spriječavaju rak, regulišu holesterol, liječe infekcije i izbacuju parazite i bakterije iz tijela, piše “HealthyDefinition”.
Neki od najznačajnijih benefita limuna:
Spriječava astmu
Jača imunitet
Bori se protiv upale
Detoksikuje jetru i bubrege
Reguliše krvni pritisak
Spriječava rak
Pomaže liječenju anksioznosti i depresije
Ako je vjerovati nedavnom istraživanju, limunova kora sadrži 5 do 10 puta više vitamina od samog voća, a dokazano je i da može da uništi ćelije raka debelog crijeva, pluća i dojke. Ono što je najvažnije jeste to što materije iz limuna i njegove kore uništavaju samo maligne ćelije, dok zdrave ćelije organizma ostaju zaštićene.
Doktor i nutricionista Merilin Grenvil tvrdi da kora mnogih voćki može da vam poboljša zdravlje. Budući da je kora veoma gorka, Grenvil preporučuje da limun zamrznete, a zatim sameljete zajedno sa korom, sjemenkama i pulpom.
Tako izrendan limun dodajte u čaj, smuti, supu, salatu, desert i zaštitićete se od opakih bolesti, kažu naučnici.
Napomena: Veoma je važno da limun dobro očistite od prljavštine i pesticida pomoću jabukovog sirćeta.
Izvor: lijekizprirode.com
JEDNA ČAŠA UJUTRO I NAVEČER: Ovi listovi mogu očistiti vaše bubrege i učiniti da rade besprijekorno!
Bubrezi su veoma bitni jer filtriraju krv i potiču izbacivanje štetnih materija iz organizma. Njihova funkcija je itekako bitna i zato trebamo razmišljati o njima.
Hranite se zdravo jer veći unos soli i masti ih oštećuje, a uz to začepljava krvne sudove i dovodi do srčanog i moždanog udara. Osim toga, ako prečesto koristite analgetike (lijekove protiv bolova), štetite vašim bubrezima.
Nemojte za svaku sitnicu uzimati analgetik, već popijte neki čaj i pritpite se (posebno žene za vrijeme menstrualnog ciklusa).
Nema potrebe da zbog malih bolova odmah posežete za analgetikom, mislite o svojim bubrezima! Ovdje vam nudimo prirodni lijek koji će poboljšati njihovu funkciju i očistiti ih.
Potrebni sastojci:
7 svježih listova avokada
2 litra vode
Priprema:
Kuhajte lišće u vodi 10-15 minuta, a zatim procijedite i ostavite da se ohladi. Pripremljeni napitak pijte po jednu čašu ujutru i jednu naveče i primjetit ćete poboljšanje nakon nekoliko dana.
Izvor: lijekizprirode.com
BORE na rukama će nestati u roku od samo 15 minuta! 100% djeluje!
Ukoliko imate bore na rukama i ne zante više na koji način da ih barem ublažite, mi imamo rješenje za vas.
I naša čitateljka je koristila mnoge skupocjene kreme, ali joj nijedna nije pomogla, a zatim je uzela stvar u svoje ruke i već sada jako sretna što je tkao postupila, jer njene ruke sada izgeldaju kao da joj je 20 godina. Ova mješavina se rpavi veoma jendostavno i lako, a sastojek već svi imamo u svojim domovimo, što znači da se već sada možemo „baciti“ na pripremu mješavine.
Sastocji koji će vam biti potrebni za prvaljenje ove čudtvorne mješavine su sljedeći lako dostupni:
sok od pola limuna
2 male kašike šećera
Priprema se na veoma jendostavan i lak način, a evo i koji:
Sve što će biti potrebno jeste da pomiješate ova dva gore anvedena sastojka, a zatim da kružnim pokretima masirate svoje ruke pomoću kružnih pokreta. Ruke zatim isprati hladnom vodom.
Izvor: lijekizprirode.com
srijeda, 22. ožujka 2017.
UKUSNE I DEKORATIVNE RUŽICE OD SIRA I CIKLE BIT ĆE UKRAS SVAKOM SVEČANOM STOLU
Ukusne i dekorativne ružice od sira i cikle biti će ukras svakom svečanom stolu .
Sastojci 4 osobe
1 cikla /kuhana
2 jaja
oko150g sira /na fete
3-4žlice majoneze
zelena salata
sol,papar
Priprema
1.
Sukati jaja u tvrdo ohladiti ih i oguliti.Ciklu skuhati i oguliti naribati na ribežu isto napraviti i sa jajima,posoliti ,popapriti dodati majonezu sve fino povezati te odložiti do korištenja. Staviti na stol fetice sira premazati ih dobivenim nadjevom.Narezati na 4 trake.Prvu traku zarolati ostale rolati oko prve/nema problema lako će se lijepiti/.
2.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.Salatu operite narežite na trake začinite po ukusu .Složite salatu na tanjur za servirnaje oko ružica .Sve skupa držite na hladnom mjestu/frižider/do konzumacije.
Izvor: coolinarika.com
Sastojci 4 osobe
1 cikla /kuhana
2 jaja
oko150g sira /na fete
3-4žlice majoneze
zelena salata
sol,papar
Priprema
1.
Sukati jaja u tvrdo ohladiti ih i oguliti.Ciklu skuhati i oguliti naribati na ribežu isto napraviti i sa jajima,posoliti ,popapriti dodati majonezu sve fino povezati te odložiti do korištenja. Staviti na stol fetice sira premazati ih dobivenim nadjevom.Narezati na 4 trake.Prvu traku zarolati ostale rolati oko prve/nema problema lako će se lijepiti/.
2.
Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.Salatu operite narežite na trake začinite po ukusu .Složite salatu na tanjur za servirnaje oko ružica .Sve skupa držite na hladnom mjestu/frižider/do konzumacije.
Izvor: coolinarika.com
AKO VOLITE KAFU, PROBAJTE JE I NA OVAJ NAČIN - Mocha - Nutella hot chocolate
Sastojci 2 osobe
500 ml mleka po izboru ( kokosovo,bademovo, pirinčano )
2 pune kašike nutella
1 kašičica instant kafe
po želji:
ulupana slatka pavlaka, marshmallows, čokoladni preliv
Priprema
1.
U šerpicu staviti mleko i zagrevati ga, kad je dovoljno toplo, dodajte nutellu i instant kafu i sve mešati sa žicom da se sjedini i zagreje.
2.
Sipati u šolje, odozgore možete staviti slatku pavlaku, mini marshmallows i preliti sa čokoladnim sosom..
Kod nas je bez ičega.
3.
Prijatno!!!
Mi smo uživali u ovom napitku sa domaćom štrudlom.
Izvor: coolinarika.com
utorak, 21. ožujka 2017.
INTERESANTNO I EFEKTNO: FARBANJE JAJA ALU FOLIJOM
FARBANJE JAJA PUCKETAVOM FOLIJOM
Skuvajte jaja i sačekajte da se ohlade. Rastvorite akrilne boje i nanesite na pucketavu foliju, zatim pređite jajem preko folije. Ukoliko volite da jaja budu više šarena, ponovite postupak sa još nekom bojom.
Kako se kod nas u prodaji teško nalaze jaja u beloj boji, jaja možete ofarbati jestivim bojama iz prodavnice, a zatim iskoristite foliju kako bi napravili kontrast. Npr. crvena podloga za jaje lepo ide sa plavom i belom varijantom, žuta podloga sa zalenom i ljubičastom itd.
FARBANJE JAJA ALUMINIJUMSKOM FOLIJOM
Skuvajte jaja i sačekajte da se ohlade. Rastvorite akrilne boje i nanesite na parče alu folije koje ste prethodno dobro izgužvali. Stavite jaje u foliju i blago je obmotajte oko jajeta. Ukoliko volite da jaja budu više šarena, ponovite postupak sa još nekom bojom.
Kako i prethodna napomena, možete ofarbati jaje jestivom bojom, a zatim iskoristiti foliju kako biste ga došarali.
NEPEČENA TARABA TORTA JEDNOSTAVNE IZRADE I ODLIČNOG UKUSA
Klinci je vole pa sa nekim izmenama posto sam nasla da je ovako bolje spremati.
Sastojci
10 jaja
250g cokolade za kuvanje
250g putera ili margarina
1 veca kutija plazme keks ili pisko
rum malo po zelji
mleko za natapanje keksa
4-5 crem slaga ili
0,5l slatke pavlake
3oog secera u prahu
Priprema
1.
Umutiti jaja sa secerom i kuvati ih na pari.Kad vec pocnu da se zgusnjavaju,umesati i na kocke izlomljenu cokoladu da se rastopi i sjedini.Dodati ruma po zelji.Kad se krem ohladi,sjediniti ga sa umucenim puterom ili margarinom.
Plazmu ili piskote potapati u mleko,pa obloziti dno i stranice okruglog kalupa za tortu.Pre stavljanja keksa staviti foliju obloziti kalup unutra.Usuti pazljivo rasporediti fil ostaviti malo u zamrzivacu da se stegne.Izvaditi polako skinuti foliju umutiti crem slag i ukrasiti tortu.
Posluživanje
Tortu ostaviti u frizideru da prenoci.Tortu ukrasiti po zelji.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Mamin recept za SNJEŽNE KOCKE PROČITAJ RECEPT NA:
Ovaj recept je toliko dobar i jednostavan,a ukus je toliko lagan.
Kada vidite sastojke sve će vam biti jasno zašto je to tako,a priprema uspjeva i početnicama,jer nema puno sastojaka i nekog ogromnog truda.
Pripremite obavezno za porodicu,a idealne su i kada vam dolaze gosti.
Potrebno je vremena kako bi se sve umutilo,ali to je barem jednostavno i lagano.
Potrebno je samo 5 sastojaka koje možda već i imate u kuhinji.
Kokos je čudo.
SASTOJCI:
1 litar mlijeka
300 grama šećera
30 gr mljevene želatine
5 kesica šlag pjene
kokosovo brašno
NAČIN PRIPREME:
Želatinu pomiješati sa 15 kašika vode,promiješati i ostaviti da nabubri.
U Šerpicu zatim ulijte mlijeko,dodajte šećer i stavite na ringlu da sve prokuha.
Kad prokuha sklonite sa ringle i dodajte želatinu.
Ostavite da se mlijeko ohladi,a nakon toga dodajte i šlag pjene,i sve umutite mikserom (mutiti oko 20 minuta).
Dobivenu ujednačenu smjesu prelijte u kalup i ostavite da stoji u frižideru.
Najbolje je da ostavite preko noći jer će tako ispasti sve bolje.
Stvrdnute kocke isjecite na kockice (veličina po želji),zatim ih uvaljajte u kokos i po želji ih dodatno ukrasite (možete koristiti istopljenu čokoladu).
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
SOČNI KUGLOF OČAS POSLA...Jako sočan, ukusan i mirisan kuglof.... PROČITAJ RECEPT NA:
Sastojci
Prhko tijesto
200 g pirovog brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žlica kakaa u prahu
80 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 prstohvat soli
1 jaje
100 g omekšalog maslaca
Nadjev
150 g otopljenog maslaca
750 g krem sira / skute
200 g šećera u prahu
1 prašak za puding od vanilije
3 jaja
naribana korica dva limuna
1 žlica kakaa u prahu
Glazura
50 g bijele čokolade
1 žličica jestivog ulja, npr. suncokretovog
50 g mliječne ili tamne čokolade
Priprema
1.
Prosijati brašno s praškom za pecivo u zdjelu. Ostale sastojke dodati redom i mikserom umutiti u glatko tijesto.
Omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjak oko 40 minuta.
Izvaditi tijesto i oblikovati ga u rolu. Staviti je u namašćen kalup, promjera 26 cm i utisnuti u njega da nastane rub visine 5 cm.
2.
Otopiti maslac i prohladiti ga. Umutiti sir sa šećerom, prahom pudinga, jajima, maslacem i koricom limuna u jednoličnu smjesu.
3.
Oko 2/3 smjese prebaciti u kalup. Prosijati kakao i umiješati u preostalu smjesu. Tamnu smjesu podijeliti po svijetloj i povlačiti vilicu u obliku spirale kroz oba sloja, tako da nastane mramorni uzorak.
4.
Staviti peći, na donju razinu zagrijane pećnice, na 170°C i peći otprilike 60 minuta.
Ostaviti kalup u isključenoj pećnici još 15 minuta.
5
Ako je potrebno, kolač odvojiti od rubova nožem i staviti na pladanj za torte. Narezati bijelu čokoladu i s uljem rastopiti na pari, preliti glazuru po kolaču. Mliječnu ili tamnu čokoladu tanko narezati nožem ili naribati te ukrasiti kolač.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
ponedjeljak, 20. ožujka 2017.
LIJEČNICI UPOZORILI: Ovaj lijek vam UNIŠTAVA jetru, čak i u malim količinama!
Mnogi lijekovi nose neke štetne posljedice, neke nisu toliko opasne, a neke jesu. Ovaj lijek može biti veoma opasan po vaše zdravlje. Acetaminofen može veoma oštetiti jetru, čak i u malim količinama.
Sprovedena su istraživanja u kojima je učestvovalo 140 ispitanika. Podijeljeni su u dvije grupe, prvoj grupi je dat acetaminofen, a drugoj grupi obični placebo.
Pod placebom se podrazumijeva da se ispitaniku dalo nešto obično, ne tableta, ali je ispitanik mislio da je to određena tableta protiv bolova ili za druge svrhe.
Ispostavilo se da je samo nekoliko dana poslije, 40% ispitanika iz grupe koja je koristila acetaminofen, dobila određena oštećenja na jetri.
Osim toga, ovaj lijek je izazvao i oštećenja na bubrezima.Zato se dobro informišite o lijeku kojeg koristite jer je moguće da bude veoma štetan. Nije dobro ako ima više negativnih nego pozitivnih strana.
Osim ovog lijeka, učestala upotreba paracetamola i ostalih analgetika (lijekova protiv bolova) može biti štetna. Ti lijekovi ublaže bolove, ali zato oštećuju bubrege i jetru.
Slijedeći put kada osjetite neke bolove, ne posežite odmah za anlgetikom, već se malo pritprite i popijte neki čaj koji će vam pomoći.
Žene su sklone da zbog menstrualnih bolova piju jake analgetike, a ne žele popiti čaj. Analgetike koristite u slučajevima kada su bolovi baš jaki.
Česta upotreba analgetika stvara ovisnost i uvijek vam onda treba jače sredstvo jer nećete moći ublažiti bolove.
Izvor: lijekizprirode.com
nedjelja, 19. ožujka 2017.
KAKO OFARBATI JAJA DUGINIM BOJAMA....VIDEO PROČITAJ RECEPT NA:
U današnje vreme postoji mnoštvo tehnika šaranja Vaskršnjih jaja. Dok se neki drže stare metoda farbanja lukovinom i travčicama, drugima se ipak više dopada jednostavniji način, poput farbanja pomoću obojenog pirinča.
Ali, ako želite da vaša Uskršnja korpa bude inovativna i očaravujaća, ofarbajte jaja u dugine boje!
Za jaja duginih boja biće vam potrebne crvena, žuta i plava prehrambena boja, stari sunđer, nekoliko špenadli, nekoliko salveta i jedna kašika ili špric.
Obarite jaja, a dok se ona kuvaju, u posudu sa malo vode sipajte nekoliko kapi crvene boje i promešajte kašikom.
Isto uradite i sa plavom i žutom.
Zatim pripremite "podlogu" za sušenje jaja - u stari sunđer zabodite nekoliko čioda ili špenadli, tako da formirate oblik jajeta.
Sada prelazimo na farbanje - uzmite vruće kuvano jaje i obrišite ga salvetom, kako bi se osušilo. Zatim umočite jaje u posudu sa crvenom bojom, pod uglom koji će vam omogućiti da ofarbate približno trećinu jajeta. Držite ga u boji minut - dva.
Izvadite, pa višak boje i vode odstranite tapkanjem na salvetu ili ubrus.
Stavite jaje na podlogu i sačekajte da se malo osuši (svega nekoliko minuta, jer se na vrućem jajetu suši brzo). Zatim, takođe delimično, spustite jaje u žutu boju.
Ponovite postupak - tapkajte jaje na salvetu da upije višak vode, pa stavite da se suši. Primetićete i narandžastu boju na mestu gde su se preklopile žuta i crvena.
Na red je došla i plava boja. Neofarbani deo jajeta zaronite u posudu sa plavom bojom, i držite 1-2 minuta. Na mestu gde se boja preklopila sa crvenom, dobićete ljubičastu, a prilikom mešanja sa žutom, pojavila se i zelena boja.
I dobili ste vaše prvo jaje duginih boja!
Prelep efekat možete da dobijete i na sledeći način, koji će vas takođe oduševiti!
U iste posude sa bojama dodajte još prehrambene boje, kako bi bile jače.
Pre farbanja, jednu ruku zaštitite rukavicom, kako se ne biste isflekali. Jaje umotajte u papirnu salvetu, pa špricem ili kašikom istiskujte boje preko salvete.
Za efekat duge, neophodno je da boje nanosite jednu ispod druge, a ne da prskate nasumično (mada biste i tako možda dobili zanimljiv efekat). Blago stiskajte jaje u šaci, pa ga ostavite da odstoji bar 10 minuta.
Skinite salvetu i dobili ste prelepo mermerno jaje duginih boja!
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
SLANCI SA SIROM....Fino i zarazno, jer kad ih počnete tamaniti , ne možete stati 😉 PROČITAJ RECEPT NA:
Potrebno:
50 dag margarina
50 dag bijelog kravljeg sira
70 dag pšeničnog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
sol
jaje
sezam, ribani sir trapist ili kim
Priprema:
U većoj posudi pomiješati brašno sa praškom za pecivo, malo posoliti, pa dodati margarin nasjeckan na sitne komadiće.
Sve skupa dobro umijesiti u kompaktnu masu. Ako je ljepljivo i mekano (a to može zavisiti od sira) slobodno dodajte još malo brašna.
Podijeliti tijesto u dvije kugle i razvaljati ga na debljinu od oko 1/2 cm.
Ako radite štapiće, kuglu treba razvaljati u pravokutnik, premazati razmućenim jajetom, posipati ravnomjerno sezamom ili sirom pa valjčićem za tijesto rezati uske trake (oko 1 cm).
Kuglu od koje će se izrezivati također treba razvaljati i rezati modlicama oblike koje želite sve dok se sve tijesto ne potroši, i premazati ih prije pečenja razmućenim jajetom.
Slagati u malim razmacima na lim za pečenje, na papir za pečenje, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃ oko 15 minuta.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
PRIPREMITE SPECIJALITET SA KROMPIROM : Svi će vam tražiti recept,jer ovo mnogi nisu probali PROČITAJ RECEPT NA:
Priprema krompira o kojem svi pričaju.I mi smo došli do recepta,pripremili i oduševili se.
Zbog toga dragi naši dijelimo recept i sa vama.Zapišite,pripremite i očarajte ukućane i prijatelje.
Na vama je da li ćete im dati recept :
SASTOJCI:
500 gr krompira
200 gr brašna
45 gr margarina
oko 50 ml vode
150 gr kačkavalja
suhi biljni začin
200 gr susama
1 kašičica soli
za pržiti – ulje
PRIPREMA:
Ogulite krompir,zatim isjecite na kockice i stavite da se kuha u posoljenoj vodi.
Nakon što se skuha,ocijedite ga i od njega pripremite pire.
Dok je još topao dodajte margarin i začinite po želji.
U međuvremenu masa će vam se prohladiti,pa dodajte brašno razmućeno sa vodom i to vodom u kojoj ste kuhali krompir.
OD svega zamijesite tijesto.
Nakon toga podlijete krompir tijesto na veće komade i na kuhinjskoj dasci oblikujte viljuške,koje ćete sjeći zatim na komade željene veličine.
NA svaki komad – kuglicu staviti po komak kačkavalja i ponovo oblikovati lopticu,s tim da morate paziti da tiesto potpuno obavije sir kako ne bi curilo.
Sve ih uvaljati u susam i pržiti u dubokom ulju.
Vaditi i redati na ubrus papir,a zatim ih poslužite.
PIROŠKE SA SIROM! JEDNOM KOLEGICA OVO DONIJELA NA POSAO MI I MRVICE POJELI! PROČITAJ RECEPT NA,
Ovo je recept kolegice sa posla.
SASTOJCI
Tijesto
1 kg brašna za dizana tijesta
1 kom svježi kvasac
1 žlica velika ravno soli
5 dcl mlijeka i još dodati po potrebi
1 dcl ulja
FIL
50 dkg sira svježeg
12,5 dkg margarina otopiti
1žlica ravno soli
Premaz
1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
2 kom jaja
PRIPREMA
1.
Zamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se diže, razvaljaj po mogučnosti u pravokutnik i premaži sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Reži po dužini
na štapiće, ufrći ih i stavi u tepsiju. Poslaži ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti još malo da se dignu. Odozgo ih premaži sa:
odvoji od fila 3 žlice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli. Stavi ih peći na 180 C 30-4o minuta.
2.
Dobar tek !
3.
Da nadopišem, kako bi vam bilo lakše možete tijesto podijeliti na 4 dijela, svaki posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm, još malo valjkom pritisnite, režite široko 1,5 – 2 cm, ufrčite, lakše će vam biti i svi će biti otprilike iste veličine.( Detaljnije objašnjenje pod komentarom 91.)
Posluživanje
Od ove količine dobiju se dvije velike tepsije
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
POGAČA...LIJEP IZGLED JOŠ BOLJI UKUS PROČITAJ RECEPT NA:
Sastojci
55 dkg. glatkog brašna
10 dkg, masti ili margarina
2,5 dcl. toplog mlijeka
1 žličica soli (ili po ukusu)
još malo rastopljenog margarina, marga
1 kvas
žlica šećera, žlica brašna i 1 dcl toplag mlijeka
1 jaje sa malo soli za premazivanje
Priprema
1.
Kvas, šešer, brašno pomiješaj sa 1 dcl toplog mlijeka, pokrij I stavi na toplo da kvas nabubri.
2.
U brašno umiješaj mast, sol, nabubreni kvas i mlijeko. Umijesi glatko tijesto. Ostavi ga na toplom da naraste duplo.
3.
Sada tijesto podijeli na dva nejednaka dijela.( sa malom razlikom) Manji dio razvaljaj u četvrtasto, premaži sa rastopljenaim margom i reži na trakice širine oko 1-1,5 cm. širine, ali ne do kraja. Sve se mora držati zajedno.
4.
Tijesto uvijaj tako da kreneš od jednog ćoška prema sredini, do suprotnog ćoška. Tako pripremljeno uvij u obliku puža.
5.
Isto postupi i sa večim tijestom, te ga omotaj oko manjeg. Prekrij i ostavi na toplo da još malo naraste. U jaje umiješaj malo soli premaži pogaču i stavi peči na 180 stupnjeva oko 35 minuta. (ovisno o pečnici)
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
NE ZNAM DA LI STE OVO IKADA PROBALE, OVO JE PREDIVNO PROČITAJ RECEPT NA:
SASTOJCI
Kora
8 belanaca
350 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
Fil
8 žumanaca
8 kašika šećera
20 gr brašn
200 gr putera
80 gr crne čokolade
1 kašičica nes-kafe (prah)
Za ganaš
100 gr slatke pavlake (mlečne)
100 gr čokolade
PRIPREMA
1. Rernu uključiti na 250°C.
Belanca dobro umutiti sa šećerom koji treba dodati iz par puta. U umućen sneg od belanaca dodati orahe i ovlaš mešajući lopaticom sjediniti da se masa ujednači.
Sipati u pleh od rerne (moj je 40×40 cm) koji je predhodno obložen pek papirom. Ubaciti pleh u rernu zagrejanu na 250°C i odmah temperaturu smanjiti na 180°C, posle 10 minuta smanjiti na 150° i peći još 30 minuta, pa smanjiti na 100° i peći još 15 minuta (ukupno 55 minuta).
Pečenu koru kratko prohladiti u rerni sa odškrinutim vratima, pa izvaditi sa sve papirom na dasku da se potpuno ohladi.
2. Za fil umutiti žumanaca sa šećerom i brašnom i kuvati na pari da se zgusne (najbolje u loncu za kuvanje mleka, sa duplim dnom).
Kada je fil dovoljno gust, skloniti sa vatre, dodati nes-kafu i čokoladu, promešati i ostaviti da se fil prohladi.
U fil ohladjen na sobnoj temperaturu dodati umućeni puter. Sve zajedno dobro promešati i filovati kore.
3. Veliku koru podeliti na četiri dela i filovati ih kremom. Poslednju koru samo tanko odozgo premazati filom, a celu tortu okolo bogato namazati.
4. Napraviti ganaš od čokolade i slatke pavlake i dok je polutečan preliti po torti. Neka slobodno curi niz tortu, meni tako baš primamljivo izgleda.
5. Dekorisati po želji – ja sam šarala domaćim karamelom i pobacala po torti sitnije čokoladne kapljice.
6. Torta je bomba – fino hrskava, bogata, a šušti i pršti pod zubima dok se jede. Izuzetno je ukusna, prilično jaka i svakako je torta koja se dugo pamti…
POSLUŽIVANJE
Dobila sam manju torticu dimenzija 20×20 cm (što približno odgovara okruglom kalupu prečnika 23 cm). Za veliku duplirajte sastojke i pecite 2 velike kore, pa svaku podelite na pola da dobijete četiri manje i tortu dimenzija 40×20 cm
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
ZBOG NJEGA SAM SE ODREKLA I MAME I TATE. POBJEGLA SAM KROZ PROZOR... PROČITAJ VIŠE NA:
Zbog njega sam se odrekla i mame i tate. Pobjegla sam kroz prozor da bih se udala za njega. Moji kada su saznali, odrekli su se mene kao ćerke. On je musliman, i nisu mogli da to podnesu. Mislila sam da je on baš muškarac koji će me paziti, čuvati, voljeti i poštovati. Vremenom je bilo tako. Nikada mi nije branio da odem u crkvu i pomolim se, govorio je da je Bog jedan, molili se u crkvi ili džamiji, molimo se istom Bogu.
Kako je vrijeme prolazilo, počela sam uviđati da ono u šta ja vjerujem nije to-to. Kada sam mu to priznala, samo mi je dao knjigu da pročitam. U njoj je bilo objašnjenje šta znači islam, ko je pravi Bog, ježila sam se dok sam čitala. Išla sam u džamiju s njim, iako nisam znala da klanjam, on mi je prvu maramu svezao na način na koji to treba i poljubio me u čelo. Moje putovanje s njim se nastavilo uz dvoje djece, a jedno od njih ima težak hendikep. Ja sam postala muslimanka i lakše mi je da razumijem zašto mi je Bog poslao ovo iskušenje. Nedavno su mi se i roditelji razboljeli, mama je dobila rak i pala je na postelju, tata nije mogao da brine o njoj jer nema jednu ruku. Otišla sam do njih, nisu mogli da vjeruju.
Mislili su da im nikada neću oprostiti što su me se odrekli. Uz pomoć svog supruga, koji ima zlatno srce, ja sam došla kod svojih roditelja, omogućila im da imaju liječenje, brinem se svaki dan o njima, baš kao i on, kao da su i njegovi roditelji.
Mama svaki dan plače, dodiruje njegovo lice i zahvaljuje se. Uzme je kao malo dijete u naručje i odnese u kupatilo da je okupam i sredim. Ovo pišem jer želim da kažem da vrijede velike predrasude prema muslimanima, treba dati šansu čovjeku, ja sam dala i nikad se nisam pokajala.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
TORTA ČISTA SENZACIJA A VIDJET ĆETE I ZAŠTO! PROČITAJ RECEPT NA:
SASTOJCI ZA TORTU
1. red - lješnjaci:
15 dag lješnjaka (prepečeni, oguljeni, krupno nasjeckani)
2. red - biskvit:
6 bjelanjaka
6 žlica šećera
6 žlica brašna
Krema (žuta i čokoladna):
6 žumanjaka
10 dag šećera
2 pudinga od vanilije
2 žlice brašna
1 l mlijeka
2 vanilin šećera
25 dag putra
10 dag štaub šećera
Za čokoladnu kremu:
10 dag čokolade za kuhanje
Red Nutelle:
20-ak dag Nutelle
Red Bettit beure keksiju:
oko 15 dag pettit beure keksiju
Red šlaga:
1/2 l slatkog vrhnja za šlag
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180C.
Monte torta
Monte torta - prepečeni lješnjaci za tortu
1. Lješnjaci:
Lješnjake kratko popecite na tavi, ohladite i skinite im koricu lagano trljajući rukama, stavite u vrećicu i batom usitnite. U kalup stavite masni papir, a stranice namažite putrom i pobrašnite pa u kalup istresite i rasporedite lješnjake kao prvi sloj torte te napravite biskvit:
2. Biskvit:
Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju umiješajte brašno te smjesu sipajte u kalup na lješnjake i pecite 10-ak minuta u zagrijanoj pećnici dok smjesa ne poprimi lagano smećkastu boju. Kad se biskvit ohladi, okrenite ga tako da biskvit bude dolje, zadnji red, a lješnjaci gore - drugi red i vratite u kalup za tortu i vratite obruč od kalupa da vam bude lakše slagati redove torte.
3. Nutella:
Malo ugrijte Nutellu i oprezno premažite njome sloj lješnjaka.
4. Pettit bere keksi
Na Nutellu složite pettit bere kekse natrgane na nepravilne komadiće da pokrijete cijelu površinu torte.
5. Krema:
Na laganoj vatri kuhajte 8 decilitara mlijeka, a dokle u zdjeli pomiješajte žumanjke sa šećerom pa dodajte 2 pudinga od vanilije, 2 žlice brašna i dva decilitra mlijeka. Kad mlijeko provrije, ukuhajte smjesu i miješajte par minuta. Ohladite kremu uz povremeno miješanje da se ne stvori kožica. Stavite lonac u drugi lonac s vodom/ledom da se brže hladi i povremeno miješajte. U drugoj zdjeli izmiksajte omekšani putar sa štaub šećerom pa ih umješajte u skroz ohlađenu kremu.
Na pettit bere kekse u kalupu rasporedite pola smjese kreme.
Monte torta - priprema torte
Monte torta u kalupu
6. Čokoladna krema
Čokoladu otopite na pari, u mikrovalnoj ili na ploći u foliji, malo prohladite pa umiješajte u drugu polovicu kreme i rasporedite na žutu kremu u kalup.
Tortu stavite, najbolje preko noći u hladnjak da se stisne.
7. Šlag
Umutite slatko vrhnje u čvrsti šlag, skinite obruč oko torte i premažite tortu šlagom. Vrh obavezno, a ako želite možete premazati i stranice šlagom da se ne vide slojevi torte. Meni je to fora da se vide pa stavim šlag samo na vrh.
Monte torta, Suzy Josipović Redžepagić, Mama zna
Monte torta
8. Ukras
Ukrasite tortu naribanim lješnjacima i komadićima prepečenih lješnjaka
Izvor: brzireceptisavjeti.com
ZA DANAŠNJIM RUČKOM SE TRAŽIO ZALOGAJ VIŠE...PROBAJTE SPECIJALITET KOJEG SVI VOLE PROČITAJ RECEPT NA.
Ima toga već kod mene ali u malo drugačijoj formi, a sad evo i rolata :)...jer mi tikvice obožavamo :)
Sastojci
tikvice (kod mene 2 srednje)
brašno
jaje
papar, sol
šunka (4 velike fete fine šunke)
sir gauda kod mene puno jer tako volima
mozzarella (1 kugla )
ulje za friganje
mlijeko
Priprema
1.
Od brašna , jaja i mlijeka napravite paštelu, malo gušće nego za palačinke, posolite , popaprite.
2.
Tikvice tanko narežite po dužini, ne solite ih i ne cjedite vodu, nego ih feticu po feticu umačite u pripremljenu paštelu i pofrigajte u zagrijanom ulju s obje strane.
3.
Kad su gotove slažite ih na kuhinjski papir da upije višak ulja.
4.
Posložite ih po dužini na foliju ,ja sam složila po duzini dva reda a po širini 5 fetica) posložite šunku , gaudu mozzarelu , pažljivo zarolajte , dobro omotajte folijom , rubove folije dobro zatvorite, ubacite u pećnicu 20-ak min na 180°C.
5.
Nakon toga izvadite iz pećnice i pustite da se malo prohladi , otvorite foliju, izrežite i uživajte...
6.
pokazat ću vam put do originalnog recepta, cura tikvice stavlja u brašno pa u jaje(a ne paštelu ka ja ) i kad rolat zamota u foliju ne stavlja u pećnicu, pa ako se odlučite vi napravite kako vas volja, al ja volim kad se to sve lipo otopi i poveže.
fala na čitanju i pažnji
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
UŽIVAJTE U OMILJENOM TALIJANSKOM SPECIJALITETU ZA SAMO 6 MINUTA! PROČITAJ RECEPT NA.
Omiljeni italijanski specijalitet u ekspresno-brzoj varijanti se možda neće dopasti baš svima, ali svakako vam preporučujemo
Ukoliko koristite nekuvane lazanje, ostavite ih da omekšaju u toploj void pre pripreme.
Sastojci:
– 1 kašičica maslinovog ulja
– ½ čena belog luka
– 1 kašika svežeg origana ili ½ kašičice sušenog
– 1 šolja seckanog paradajza
– ½ kašičice soli
– ¼ kašičice bibera
– 2 kore lazanje
– ¼ šolje rikota sira
– 3 do 4 parčeta mocarele
– 1 kašika parmezana
– 1 kašika svežeg bosiljka
– Gotov bolonjeze sos
– Pečurke po želji
Priprema:
Pripremite čiste tegle i u njima pomešajte ulje, beli luk, pečurke, origano, paradajz sos, bolonjeze sos, so i biber. Stavite u mikrotalasnu na 1 do 2 minuta tek da povrće omekša.
Uzmite drugu šolju pa ređajte red izlomljenih lazanja, red sosa, pa red sira. Završite tako da gornji sloj bude parmezan. Vratite u mikrotalasnu na 30 do 60 sekundi, u zavisnosti od jačine.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
NE MOGU VAM OPISATI KAKO ME ODUŠEVILA OVA PITA…TAJNA JE U NAČINU PRIPREME PROČITAJ RECEPT NA:
Sastojci
600g brasna
1 mala kasicica soli
1 velika kasika ulja
mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski)
1 cijelo pile
4 glavice vece crnog luka
1 mala kasicica soli
1 mala kasicica crnog bibera
2 velike kasike ulja
I JOS :
100g putera
50ml ulja
(rastopiti u jednoj serpici ) za podmazivanje
150ml vrhnje za kuhanje
Priprema
1.
Zamjesiti tjesto , napraviti dvije jufke (loptice) i ostaviti da odmaraju dok se pripremi pile !
2.
Pile isjeci u komade i zaciniti sa dvije kasike ulja ,biberom sol i nasjeckani luk.
-mozete pile i da odkostite ,
-mozete da ga isjeckate na male komadice ,
( u orginalnom receptu idu cjeli komadi sa kostima)
3.
Pobrasniti sto i razvijati jufku .
4.
Razvuci jufku po cijelim stolom pa je rezati na lente .
( sjeci lente … ovisno koliko ima komada) izbrojati ,
na svakoj lenti stavljati komad piletine i motati ,malo spakujte sa strana da ne ispada smjesa .
Tako uraditi i sa drugom jufkom .
5.
Redati u podmazanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 220°
kad bude pecena izvaditi iz rerne i zaliti je vrhnjem za kuhanje ,vratiti jos par minuta u rerni .
Izvor: coolinarika.com
NEOBIČNA I EFEKTNA TEHNIKA: FARBANJE JAJA RIŽOM PROČITAJ RECEPT NA:
Pirinač! Svi ga imamo u šteku, trebaju vam samo još dobre boje za farbanje, plastična posudica i malo strpljenja. Efekat koji se dobija je zaista poseban, mene je podsetio na časove likovnog, kada smo sa četkicama za zube prskali po papiru i dobijali onaj kul efekat. Možete raditi sa jednom bojom ili kombinovati više za efektniji izgled. Obavezno koristite i zaštitne rukavice, jer ne želite danima posle da šetate sa šarenim prstima.
Potrebno je
• pirinač dugog zrna
• boja za jaja u gelu ili tečna boja za jaja
• okrugla plastična posuda prečnika 8-10 cm, sa poklopcem (od nekog sirnog namaza, kajmaka i sl.)
• zaštitne rukavice
Priprema:
Jaja skuvajte, izvadite iz vode i osušite papirnatim ubrusom. Za dalji rad jaja treba da budu topla. Tako da sve radite odmah po kuvanju.
U posudu sipajte oko 2 kašike pirinča. Količina pirinča zavisi od posude u kojoj radite, nikako ne treba da je napunite do vrha. Preko pirinča nakapajte gel boju i promešajte kako bi se pirinač obojio. Stavite jaje, poklopite i „mućkajte“. Nemojte to da radite jako kako ne biste razbili jaje, već nežno promrdajte par puta. Ako budete duže radili, jaje će se skroz obojiti. Po potrebi promrdajte jaje prstima, zato su vam potrebne rukavice. Vremenom ćete dodavati po još malo boje, jer pirinač upija i suši se. Ako vam ponestane boje, sipajte vrlo malo vode, tek toliko da pokvasite pirinač. Za svaku boju koristite zasebnu posudu. Možete kombinovati i dve boje, prvo jaje ubacite u posudu sa jednom bojom, pa u posudu sa drugom bojom. Jaja ostavite da se ohlade, pa premažite sa malo ulja radi sjaja.
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
DORUČAK KOME SE RADUJU I MALI I VELIKI…MOGU SE POSLUŽITI I UZ SLATKO I UZ SLANO PROČITAJ RECEPT NA:
Sastojci:
50 ml vode
50 ml mleka
50 ml kisele pavlake
100 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica sirćeta
1 kašičica soli
25 gr svežeg kvasca
1 kesica praška za pecivo
2 jaja
650 gr brašna
Priprema:
1 U miks posudu staviti vodu, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, dodati šećer, so, sirće, sve pomešati, pa dodati kvasac i prašak za pecivo. Zatim u to dodati polovinu brašna i jaja, lagano sjediniti, pa sa ostatkom brašna umesiti fino, glatko testo. Testo ostaviti u frižider da odstoji sat vremena.
Na pobrašnavljenoj radnoj površini razviti testo, tanko iseći na željene oblike i pržiti na ulju. Poslužiti uz sir, kajmak, pavlaku, džem, euro krem. Prijatno!
Pošalji ovo e-poštom
Blogiraj ovo!
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
NAPRAVITE BUREK SA MESOM NA MALO DRUGAČI NAČIN I IZNENADITE SVOJE UKUĆANE: BUREK KOCKE
SASTOJCI
700g mljevene govedine (može i pola teletine pola govedine)
1 glavica crvenog luka
5 jaja,
kiselo vrhnje (veliko pakovanje)
0.5l kisele vode
so, biber, vegeta
isjeckan peršunov list
500g gotovih jufki
PRIPREMA
U malo ulja ispržite sitno isjeckan luk, dodajte meso, so, biber, peršun, vegetu po želj
Jufke slažite u namašćenu tepsiju (sloj jufki sloj mesa,dok ne potrošite i meso i jufke).
Izrežite složen burek na kocke.
U zdjelu razmutite 5 jaja, kiselo vrhnje, malo soli i pola litre kisele vode i zalijte po sirovom bureku.
Pecite 45 minuta na temperaturi 180-200°C.
Prijatno!
Izvor: brzireceptisavjeti.blogspot.ba
Pita s višnjama i grizom MLJAC MLJAC
Sastojci
kore za pite i savijače
višnje
Za nadjev od griza (šoljice su one od jogurta):
2 – 3 jajeta
2 tekuća jogurta
1 1/2 šoljica šećera
2 vanilin šećera
1/2 šoljice ulja
1/2 prašak za pecivo
1 1/2 šoljica griza
Priprema
1.
Smjesa / nadjev od griza:
Jaja dobro umutimo sa šećerom i vanilin šećerom. U tu smjesu dodamo jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmješamo i ostavimo da odstoji oko pola sata da se griz fino napije tekućine.
2.
Uzmemo kore za pite. Prvu koru namažemo smjesom od griza, stavimo drugu koru koju također namažemo smjesom. Stavimo treću koru na koju rasporedimo višnje. Sve fino zarolamo i složimo u namašćeni lim za pečenje.
3.
Postupak ponavljamo sve dok ne potrošimo sve kore.
A viškom nadjeva od griza koji ostane jednostavno prelijemo pite.
4.
Stavima peći (u prethodno zagrijanu rernu) na 180 stupnjeva nekih 40 minuta.
Posluživanje
Ostaviti da se ohladi i poslužiti uz tučeno slatko vrhnje.
Umjesto višanja može se staviti bilo koje voće, npr. kupine, maline, šumsko voće….
Ja sam čak i probala sa ribanim jabukama i nije ispalo loše
Izvor: brzireceptisavjeti.com
TOPI SE U USTIMA:FANTASTIČNI KOLAČ IZ ITALIJANSKE POSLASTIČARNE “ZUCCOTTO”
Sastojci
Za testo
– 4 jaja
– 2 žumanceta
– prstohvat soli
– 150gr šećera
– 40gr putera
– 150gr brašna
Fil
– 200gr čokolade za kuvanje sa većim
– procentom kakaoa
– 80gr šećera u prahu
– 50gr blanširanih badema
– 50gr lešnika
– 300ml slatke pavlake
– 300gr rikota sira*
– 50ml Grand Marnier likera ili likera od naranđže
Preliv
– 150gr čokolade
– 150ml slatke pavlake
Priprema
Belanca odvojiti od žumanaca, pa ih sa prstohvatom soli umutiti u čvrst sneg, dodajući im u nekoliko navrata i šećer. Kad se napravi gust šam u njega lagano dodavati jedno po jedno žumance. Obavezno smanjiti intezitet mućenja.
Puter otopiti i ohladiti ako je topao, pa ga ručno umešati u smesu od jaja. Na kraju dodati brašno polako ručno mešajući.
Smesu razliti u pleh od rerne prekrivenog papirom za pečenje. Peći 15ak minuta u rerni zagrejanoj na 200C. Pečenu koru ostaviti da se ohladi, prevrnuti na ravnu površinu i skinuti polako papir.
Ovalnu činiju obložiti strech folijom, a zatim i pripremljenom piškotom. Najpre izrezati krug za centar, a zatim i trake koje će oblikovati “kupolu”.
Deo testa će ostati za zatvaranje. Ovako spremljenu koru porskati likerom, a zatim
napuniti filom.
Fil:
Bademe i lešnike propržiti i naseckati na krupno. 50 gr čokolade iseckati, a 150gr rastopiti. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, a zatim je pomešati sa sirom. Smesu pavlake i sira podeliti na dva dela. Jednom delu dodati šećer u prahu i orašaste plodove, a drugom rastopljenu i naseckanu čokoladu.
Pripremljen biskvit u činiji premazati prvim, belim delom fila, a u sredinu staviti drugi, tamni deo sa čokoladom. Preko fila rasporediti preostale kore i sve pokriti folijom. Ostaviti kolač u frižider da prenoći.
Narednog dana kolač okrenuti na tacnu za služenje i preliti glazurom koja je spremljena od rastopljene čokolade u toploj slatkoj pavlaci. Ostaviti je da se stegne pre služenja.
Izvor: coolinarika.com
Pretplati se na:
Postovi (Atom)