Znate li zašto treba da čitate oznake na kutijama s jajima?

Ukoliko nemate svog proverenog prodavca na pijaci, pa jaja pazarite u prodavnici, obratite pažnju na oznake na ambalaži. Samo tako možete biti sigurni da ste kupili najbolja.

Znate li šta se krije u originalnoj kartonskoj kutiji u kojoj ste doneli jaja iz samoposluge?
A, B, S i SS samo su neke od oznaka koje stoje na kutijama u kojima su zapakovana jaja. Većina nas prilikom kupovine samo zaviri u kutiju i proveri kolika su jaja, da li su čitava i čista. Retko obraćamo pažnju na slova koja zapravo govore sve o sadržaju. 

 Gramaža jaja označava se slovima SS, S, A, B i C

 * Jaja sa oznakom C lakša su od 55 g

 * Jaja sa slovom B teška su od 55 g do 60 g

* Slovom A obeležena su jaja od 60 g do 65 g

* Slovom S obeležena su jaja od 65 g do 70 g

* Oznaku SS nose jaja od 70 i više grama. 

Pogledajte i da li na ambalaži stoji samo ime firme koja jaja pakuje ili i ime proizvođača.
Birajte kutije sa imenom proizvođača jer je  veća verovatnoća da su jaja proverili veterinar i tehnolog. 

 Ako ste kupili sveža jaja, ne vadite ih iz originalne ambalaže. Tako mogu da ostanu sveža mesec dana. Oštećena jaja moraju da se upotrebe u prvoj nedelji posle kupovine. Dobro je razbiti svako takvo jaje i videti da li se belance i žumance razlivaju.

izvor: Z.M