Sastojci 4 osobe
500g fileta pilećih prsa
2 kom paprike/crvena ,zelena
200g mozzarelle light
sol,papar
1/2 žličice Timijana sušenog Podravka
Premaz:
1 bjelanjak
2-3žlice sjemenki sezama
Priprema
1.
Pileće fileta rastanjite ,preko njih stavite prozirnu foliju pa ih lagano potucite da se poravnaju ,pazite da ne razbijete strukturu mesa,posolite i popaprite .Narežete papriku na trakice isto napravite i sa mozzarellom.Meso lagano premažete maslinovim uljem pa prospite timijanom/majčinom dušicom ,na jednu stranu stavite trakice paprike u različitoj boji i mozzarellu.Zarolate .Ponavljajte postupak do ne potrošite svo meso i nadjev.Premažete sa svih strana zamotuljke bjelanjkom i bogato prospite sezamom.
2.
Premažete sa svih strana zamotuljke bjelanjkom i bogato prospite sezamom.
3.
Rolice stavite peći na 180C/30min.Izvadite iz pećnice pustite par minuta da se lagano ohlade pa narežete ukoso.
4.
Servirate uz prilog po želji ja sam radila povrtnu rižu sa slanutkom od Sanjass01..
Izvor: coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar