četvrtak, 29. rujna 2016.

Jednostavni, fenomenalnog ukusa, ovi kolači od oraha i karamele će jednostavno oduševiti vaše ukućane na prvi zalogaj


Potrebni sastojci:




1 ½ šolja brašna
2 kšaičice praška za pecivo
2 kašičice cimeta
Prstohvat soli
1 ½ šolja smeđeg šećera
100 g putera
2 jaja
1 kašičica vanila ekstrakta
1 šolja naseckanih oraha
1 kesica mlečnih karamela
½ šolje mleka
priprema:
Uključite rernu da se greje na 175C, a četvrtstu tepsiju namastite i obložite masnim papirom pa ostavite sa strane.
Brašno, prašak za pecivo, cimet i so dobro izmešajte u većoj posudi i ostavite sa strane.




U posebnoj posudi mikserom mutite šećr, puter, jaja pa dodajte orahe, izmešajte varjačom i umešajte suve sastojke. Jednu šolju smese sačuvajte, a ostatak rasporedite na dno tepsije i pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni.
Mleko i karamele sipajte u malu šerpicu i stavite na šporet, na nisku temperaturu da se karamele otope. Promešajte i stavite da se ohladi pet minuta na sobnoj temperaturi. Karamelu sipajte preko pečene kore, pa odozgo rasporedite ostatak testa i sve vratite u rernu na 15-20 minuta.
Ohlađen kolač secite na kocke.

Nema komentara:

Objavi komentar