Kad vam se iznenada ukaže potreba za finim desertom, recimo kad stižu gosti koji su se najavili kad su već gotovo stigli pred vaša vrata, izlaz možete naći u gotovim korama za tortu i čokoladi. I to vrlo elegantan izlaz! Nikome neće biti ni na kraj pameti da ste poslužili desert “sklepan” za svega desetak minuta.
Sastojci:
- 3 gotove kore,
- 150g čokolade za kuhanje,
- 2 jaja,
- 2 vanilin šećera,
- 3 žlice mlijeka,
- 250g margarina,
- 150g šećera u prahu,
- rum
- Za preljev:
- 100g čokolade za kuhanje,
- malo mlijeka
Čokoladu, jaja, šećer i mlijeko kuhajte na pari dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
U zdjeli izmiksajte margarin i šećer.
Kore za biskvit namočite zagrijanim mlijekom pomiješanim s malo ruma.
Pomiješajte smjesu čokolade i margarina,dodajte malo ruma te filujte tortu.
Preko torte namažite čokoladni preljev te stavite u hladnjak.
Izvor: Mojakuhinja.net
