Sastojci:
1dl meda
1 dl ulja
250g šećera
250 g brašna
200 g mlevenih oraha
1 limun
1 kašišica praška za pecivo
3dl belog vina
1 kašika kakao praha
šećer u prahu za posipanje kolača
Izmešati u jednoličnu smesu ulje, med, šećer, kakao, mljevene orahe.Tome dodati sok i narendanu koru limuna. Zatim dodati brašno u koje je stavljen prašak za pecivo, pa polovinu količine vina.
Na kraju dodati i preostalo vino. Sve zajedno dobro izmešati u gustu masu tako da ne otpada lako sa kasike. Odmah usuti u pleh premazan uljem i posut brašnom, staviti u zagrejanu rernu i peći na srednjoj vatri 35 minuta. Ispečeni kolač posuti šećerom u prahu i kada se potpuno ohladi iseći na parčiće.
izvor:z.m.
